Panitia Food Festival ‘GEROBAK TI’ Mengadakan Simulasi Memasak Mie

STOPPRESS, UNPAR – Sabtu (29/10). Dalam rangka persiapan acara Food Festival Gerombolan Aneka Kuliner Teknik Industri (GEROBAK TI), para panitia mengadakan simulasi memasak mie.

Hal tersebut dilakukan untuk mempersiapkan kondisi panitia dalam memasak mie untuk peserta lomba makan mie pada acara Food Festival GEROBAK TI, yang akan berlangsung pada hari Senin – Selasa, 31 Oktober – 1 November 2011.

Menurut Ketua Pelaksana GEROBAK TI, Syl Via, simulasi ini diadakan agar peserta tidak menunggu terlalu lama dalam pelaksaan lomba dan agar pelaksanaannya berlangsung tepat waktu, “Karena peserta juga ada yang kuliah, sehingga panitia harus menyiapkan segala kelengkapan dengan cepat supaya tidak mengganggu jadwal dari peserta,” lanjut Syl, sapaan akrab Syl Via.

Dalam simulasi ini selain menguji ketepatan panitia dalam menyiapkan masakan juga menguji ketepatan rasa dalam masakan, “Selain cara memasak, panitia ada yang menjadi peserta untuk mencoba masakan, menguji pedas atau tidak, juga rasanya,” jelas Syl.

Dengan adanya simulasi ini, Syl Via merasa kesiapan acara ini telah mencapai 70 persen. “Persiapan 70%  sudah termasuk simulasi,” ujar Syl.

Lomba makan yang diadakan dalam acara ini terbagi dalam 3 kategori, “Ada 3 kategori yakni hot, speed, dan crazyHot untuk pedas-pedasan. Speed untuk cepet-cepetan dan crazy untuk banyak-banyakan. Semuanya dalam bentuk makan mie,” lanjutnya.

Selain lomba makan, acara ini juga akan mengadakan bazzar makanan, simulasi masak Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung (STPB) dan Chef Marinka, dance, beat box, band, serta penampilan dari Cressendo Percussion.

(Noorhan Pambudi / Eky Alkautsar)

 


 

*

*

Top